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遼寧省望兒山酒文化館打造孝親文化升級版
2016-11-09 17:36

  《望兒山.酒文化博物館》坐落在營口經濟技術開發區熊岳山海大道與遼南大街交匯處。與歷史悠久、有著大愛傳說的望兒山一脈相承,是慈母圣地望兒山腳下“以酒為載體、以母愛文化為底蘊、傳播中華酒文化及家鄉地域文化”的特色工業旅游景區;是遼寧營口地區內唯一一家集實體工廠與文博院館為一體的國家AAA級旅游景區,是遼寧省農業產業化重點龍頭企業。“望兒山”品牌先后榮獲遼寧省名牌產品、遼寧省放心名酒、遼寧省放心優質酒、中國文化名酒和中國馳名商標等殊榮,是一款弘揚中華母愛情感的一大品牌,具有體現地方孝親文化代表性的文化符號。


圖:酒文化博物館。

  廠區酒具圖 展現半世酒文化

  諸多來酒文化博物館觀光的朋友會在講解員陪同下,一路觀摩真實釀造現場、了解傳統固態發酵工藝、目睹看花接酒、現場接溜;參觀酒庫、酒居洞、地下酒窖和酒地種植;欣賞不同時期、不同國家、不同地域文化的上萬件大型酒器收藏;了解酒文化起源、酒文化的民俗民風、酒禮酒儀,從商周到西夏的青銅器酒具、刀幣,歷代名家酒文化詩詞等……

  在酒廠廠區有一座集觀賞和私人洞藏儲存為一體的仿天然低溫溶洞。該溶洞是利用水循環原理將洞內溫度保持在12至14度左右,濕度在40到45攝氏度,常年濕涼、通風是一個極佳的儲酒環境。洞內采用的是專用景德鎮青花瓷壇盛儲酒體,這種容器富含對人體有益的多種礦物質和微量元素,酒體在壇內能夠形成自然陳化和老熟、能夠增進酒齡、使酒更加香醇濃厚。

  而廠區的樹蔭下、草叢中,藏居著一群群可愛的“酒寶寶”,它們分別是三歲和五歲的混血兒(大米/高粱/玉米混燒接餾酒),俗話說“種瓜得瓜,種豆得豆”,種酒得到是酒質的香醇老熟和歲月的沉淀……“酒地種植和酒園尋寶”正作為一種新的體驗,成為博物館里的一大特色。

  游客們在參觀過程中更多的時間停留在《酒文化長廊》和《酒器收藏館》。《酒文化長廊》里展示著中華酒文化的起源,五千年的酒文化民俗民風、酒禮酒儀,從商周到西夏不同歷史時期的青銅器酒具,以及歷代名家酒文化詩詞等……古代酒器最初是從原始人利用不漏水的自然物,如植物的葉片、動物的顱骨、貝殼和角作為飲器起步的,是在不斷追蹤從彩陶文明、玉石文明、青銅文明、瓷文明到近現代工業文明中不斷演變發展而來,不同的酒器常常展現出不同時代的歷史內涵、不同階層的精神氣質以及與之相應的文化風貌;凝聚著中華民族先民們對美好生活的悉心追求和精心塑造。

  樣樣酒器 傳說著酒的文明

  《酒器收藏館》內匯集著近、現代不同時期,不同風格各具特色酒瓶酒具作品上萬件,融入日本,韓國,朝鮮、英國、臺灣等國家及地區的人文與地域風情。涉及的瓷器品種更是多樣:有青花瓷、紅釉瓷、黃釉瓷、五彩瓷、青瓷、白瓷、黑瓷、鏤花瓷、丹青瓷等等,圖案絢麗、形態各異,表現著不同風格、地域文化和藝術內涵。尤以四川國粹臉譜、明清時代人物、雕塑、百變神韻景德鎮官窯燒制的影青,窯變瓷為特色,將中華五千年歷史文化,二千年白酒文化表現的淋漓盡致……

  擁有昭君出塞、西施浣紗、貂蟬拜月、貴妃醉酒的酒瓶屬遼寧錦州道光廿五集團的一套珍藏酒,畫面色彩艷麗,人物姿態豐滿,表情細膩,仿佛閉月、羞花、沉魚、落雁的傳奇故事又豎聽耳畔;還有這《紅樓夢》里的凄美愛情故事中的一段“黛玉藏花”……

  這款舞獅酒瓶,把傳統的民間藝術表現的淋漓盡致、活靈活現。舞獅盛行于唐代時期,通長在盛大節日或民俗燈會中表現的頗多。從人物面部表情和肢體語言能想象出一副國泰民安景象。這款人物造型酒瓶:是顏體楷書的創立人唐朝著名書法家顏真卿,人稱顏魯公。是位愛國人士;這是大家所熟悉的“武財神關公”;這是達摩師祖研讀經書的一個造型酒瓶;這組福祿壽三星高照瓶是精品酒瓶中的佼佼者,為彩色手繪人物造型瓶,人物造型姿態美、色彩艷,寓意祥,給人一種親和、親切,耳目一新的感覺。

  “辛亥革命百年紀念酒”產于臺灣金門,這款瓶子的設計是為了紀念辛亥革命100周年,緬懷孫中山先生等革命先驅的歷史功勛,學習和弘揚他們為振興中華而矢志不渝的崇高精神,激勵海內外中華兒女為實現中華民族偉大復興而共同奮斗的勵志酒瓶。

  具有各種軍工特色的酒瓶:有士兵頭像、手榴彈、原子彈、槍支等,從早先的手榴彈到如今的原子彈,從瓶體上能看到軍事武器進步的演變過程,從南昌起義“打響的第一槍”仿佛看到老一輩革命領導者率領的革命軍和農民軍聯合起義的場景。

  這些是文革時期酒瓶:大家從“酒廠”或“公司”字樣中分辨出是什么時期的產品,這款是毛主席在延安、這款是毛主席是與林彪的合影,市面上極為罕見,以前是不敢拿出來的,現在作為歷史文物進行陳列、展示,可能年齡大些的朋友熟知那個時期有關他們的故事。這款是晚清時代的服飾酒瓶,新穎獨特,極有創意和觀賞性。

  藏館里的“南水北調源頭酒”的酒瓶,是一個15年的南水北調計劃工程----打造人工大運河,引入長江之水解決北方缺水問題。這款酒是獻給那些關愛南水北調的人們,意義十分深遠,頗具意義。

  那款臺灣總統紀念酒-----是世界上唯一的高溫、高白瓷酒瓶,有“馬到成功、英勇神武、九五至尊、九九歸一”四句藏頭成語,嵌有臺灣前總統馬英九名字的酒瓶,體現馬英九執政時回歸祖國的迫切心愿,極有紀念性;而日本的歌妓酒瓶人物的民族服飾和頭飾特點非常顯著;這款是朝鮮的高麗參雙耳瓶具有地域風格。

  成語酒器展示中國文化

  《連年有余》這款酒器是取材天津楊柳青的年畫,畫面上的娃娃“童顏佛身,戲姿武架”,懷抱鯉魚,手拿蓮花,寓意生活富足,連年有余,成為年畫中的經典廣為流傳;還有這“歡天喜地”酒瓶,上面皆是兒童嬉戲玩耍的場面活靈活現、生動喜慶;還有奧運會的水立方、亞運會的北京歡迎您、足球等酒瓶,無不體現著民族氣節和驕傲。

  “八仙過海”這套瓶器題材取自我國家喻戶曉的八仙傳說,全套塑造刻畫了鐵拐李、漢鐘離、張果老、呂洞賓、曹國舅、蘭彩和、何仙姑、韓湘子八位仙人形象,個個神采奕奕、栩栩如生。根據八仙人物的不同性格,打造的八種不同度數的酒體,其中一瓶是白酒,另外七瓶是補酒。這套酒主要是出口到東南亞,國內這樣的酒瓶并不多見。據說收藏者王守志先生為了這套瓶子跑遍了大半個中國才湊齊。

  值得一提的是“德州人家”這只酒瓶是中外酒器文化協會常務副主席,山東德州的周青道先生設計制作的,是目前吉尼斯記錄的保持者。采用的是廣東佛山石灣素面施釉制法。是一幅祖孫三代的全家福塑像,前排爺爺奶奶喜笑顏開享受著天倫之樂,中間的小孫子手拿冰糖葫蘆憨鞠可愛,后排爸媽媽,從這家人表情上可看出家庭的其樂融融和對現實生活的滿足,小孩手里的糖葫蘆寓意著生活的紅紅火火、甜甜蜜蜜。

  這套瀘州國粹臉譜系列酒瓶:在上海世博會上榮獲國粹文化金獎,集京劇、陶藝、中醫和白酒四大國粹為一體,不僅是一款酒,更是一件具有收藏價值的藝術品,體現了中華傳統文化的精髓。瓶體周身布滿造型各異的京劇臉譜,排列有序、色彩艷麗、神采飛揚,極具文化性和趣味性,是中華酒文化和民族文化的一個精典。

  這是五路財神很少有朋友知道吧?這是杜康系列酒瓶:指的是趙公明及其四位結義兄弟,取材名著《封神演繹》中的人物。中路為武財神趙公明、東路財神招寶天尊蕭升、西路財神納珍天尊曹寶、南路財神招財使者陳九公、北路財神利市仙官姚少司 。這套酒瓶為景德鎮手繪彩釉瓷瓶,將五路財神戲曲化,以臉譜形式刻畫在瓶體上,將中華傳統文化表現得淋漓盡致。

  “后羿射日”這款極為特別,背面是“嫦娥奔月”,造型完美、色彩鮮亮、人物生動、栩栩如生!這一正一反的設計十分有趣,是否引寓了他們的愛情故事最終因為一顆仙丹而背道而馳了呢。

  望兒山的酒文化博物館內的吉祥門,上面陳列的都是神仙塑像,這款是八仙傳說、金童玉女、中國福娃……每款瓶子都有屬于自己的動人故事和深意,昭示著遼寧望兒山的酒文化,讓我們更深地領略酒文化與瓷文化、戲曲文化以及詩歌融為一體的精湛呈現、共同演繹中華五千年傳統文化的博大精深。

[責任編輯:黎明之]

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